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Docteur de Télécom Paris, François Acquatella est Maître de Conférences à l'Université Paris Dauphine-PSL et chercheur au sein du laboratoire Dauphine Recherches en Management DRM (UMR CNRS 7088). Fondateur de l'initiative de recherche IA, Risque et Management, il analyse la manière dont l’intelligence artificielle (IA) peut sécuriser des infrastructures physiques et virtuelles en utilisant des configurations « Secure by Design ». Membre de la société savante AIM, il co-coordonne le track "Innovation et Disruption".
Rabenjamina U., Acquatella F., Guillet R. (2024), Collaborations grande entreprise – startups, comment gérer l’asymétrie d’information interne ?, Entreprendre & Innover, vol. 24/3, n°60, p. 25-37 
Acquatella F., Fernandez V., Houy T. (2023), Une mise en perspective technico-économique du rôle central de l’intelligence artificielle sur les marchés de plateformes, Systèmes d'information et management, vol. 27, p. 51-73
Acquatella F., Becuwe A., Adam B., Curiale T. (2023), Avec le développement des chatbots, les salariés du secteur des assurances s’interrogent sur leur rôle, The Conversation
Casteran G., Acquatella F., Hlady-Rispal M., Jolivet V. (2023), Goal congruence and shopping motivation influence for in-store mobile app, International Journal of Retail and Distribution Management, vol. International Journal of Retail & Distribution Management, n°ahead-of-print
Curiale T., Acquatella F., Gros L., Cosquer M., Tisseron S. (2022), L’anthropomorphisme, enjeu de performance pour les chatbots, Revue internationale de psychosociologie, vol. XXVIII, n°2022/72, p. 101-123
Acquatella F., Fernandez V., Houy T. (2020), Les stratégies de plateformes analysées sous le prisme de l’intelligence artificielle, Question(s) de management, vol. 2020/4, n°30, p. 63-76
Acquatella F., Isckia T., Fernandez V., Houy T. (2024), Generative strategies for platforms in an age of AI, in , Atlanta (Ga.), AIS - Association for information systems
